この前のお休みに菜園作業日・・・ということで、
トマトにキュウリに甘長、ピーマンの植え付けをしました！
結局、春野菜は母が密かに植えていてくれた絹さやのみで、
世間ではもう夏野菜の苗が出回っていたので・・・
夏野菜にシフトいたしました！
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| 頂いたトマトの苗 |
不器用な一家なのでビニールを張るのも一苦労・・・
風にぶっ飛ばされながらもなんとかビニールのトンネルできました。
こちらは母が密かに植えてくれた絹さや！
たーくさん実っています！！
採り放題です。
ぐんぐん上に伸びてきました。
うちの絹さやさん、実は今月のオードブルでもちろん使用しています。
早速収穫した絹さやで料理！
これはうちの料理で恥ずかしいのですが、絹さやのナムル。
ごま油が食欲をそそります。
シャッキシャキで箸が止まりませんでした！
美味しい野菜ができるまでは本当に手間がかかるんですね・・・
今まで祖母が作ってくれたお野菜もこうやって労力をかけて作られていたんだと思うと、
もっと感謝して食べないといけませんね～！
歩いてすぐそこの家の畑ですが、自然と少し触れただけでかなりのリフレッシュになりました。
採れたての野菜も食べてSHIMADA、すこしエネルギーチャージできました！(笑)
洋食 SHIMADA
滋賀県彦根市後三条町288 Nasu23B
TEL：0749－33－0637
月曜定休
駐車場10台
Lunch:11時半～15時（L.O14時）
Dinner：17時半～21時半（L.O20時半）
